村松公園（五泉市）の脇にある「村松観光開発会館（ふるさと会館）」は、ひなびた外観で中も昭和な建物なんですが・・・。
凄腕の人気シェフが居るお店である事を思い出し、今はどんなもんだろうと2023年08月20日（日）、「早出川ダム」を見て来た帰りに寄ってきました。
今回は、「ミックスフライ定食（880円）」を頼んでみました。
海老フライ、牡蠣フライ、（多分）アジフライ、肉汁たっぷり肉の塊みたいな謎なフライと、仕上がりにまったく隙なし。物凄い丁寧なフライの数々に、感嘆するしかない状態でした。
こんなひなびた昭和の社員食堂みたいな処で、高級洋食が食べられるとは、驚きですねえ。行った事無い方は、お試し訪問をお勧めします。
ちなみに、「人気有名シェフによる桜の杜の洋食屋さん誕生」とか、宣伝ポスターには書かれているようです。
村松観光開発会館（ふるさと会館）
住所：五泉市愛宕甲２６３１−１
営業時間：11時～16時45分
定休日：水曜、木曜日（12月～03月のみ）、12月31日～01月04日
