県道14号（新発田津川線）の上赤谷交差点（三叉路）の近くに、「あかたにヒュッゲ」という喫茶店があるという事で前から気になっていたのですが、ようやく行く事が出来ました。 店主の女性は、2012年に神奈川県から「地域おこし協力隊」として赤谷地区に移住…