行ったのは4月末ですが、三条にある、深夜営業の美味しいラーメン屋さんを。
送信者 新潟のラーメン |
深夜の三条市・繁華街にある燕三条系ラーメンのお店「らーめんどっぽ」。
この近くでラーメンが食べれるお店という事で、「SATO'S BAR(三条市本町2丁目2−26)」のマスターでピアニスト、佐藤祐一さんから教えてもらいました。
送信者 新潟のラーメン |
麺は極太で、スープは濃口しょうゆ味。
看板に大油・中油と書かれているように「背油」が乗っかります。
この背油は、出前でスープが冷めないようにと、乗っけられたものだとか。
電話:0256-33-2454
営業時間:21時〜朝4時頃 ※状況により閉店時間が前後する場合あり
定休日:日曜