加持顕の日々是新潟

新潟在住の加持顕(かじあきら)が県内のニッチな情報をお届けしてます。

柏崎市のご当地サイダー「鯨泉(げいせん)」

5月26日(土)は、ジャズバンドの演奏サポートを頼まれたついでに「上越〜長岡ぶらり旅」を敢行。

念願の「新潟県の名水」巡り(中〜上越編)を、ようやく開始する事が出来ました。


帰る途中には、日本海フィッシャーマンズケイプで、柏崎市のご当地サイダーを購入してきました。

送信者 新潟の特産品・逸品・おいしいもの

「海のサイダー」鯨泉(げいせん)

甘み(ココナッツの香り)が強く、あとでじんわり塩味が。

炭酸入りサイダーというより、甘い海水をイメージした方が分かりやすいかも。


柏崎のサイダー「鯨泉」