新潟日報さんが主催するＳＮＳ、新潟産ＳＮＳ「アメカゴ.net」。
ひっそりと運営される当方の主催コミュ『みんなのランチ企画』にて
”『雑穀ランチセット』を食べるオフ会 in kinta”
を、第１回オフ会企画として２００８年１２月２７日（土）に開催致しました。
今回の開催場所は、寺泊にある雑穀レストラン＆健康カフェ、コーヒー＆ランチ キンタさん。
で、参加メンバーは５名（ランチ終了後に１名飛び入り参加）。
今回、参加募集時のコメントはこんな感じでした。
１２月〜１月の土曜日、コーヒー＆ランチ キンタ（長岡市寺泊）さんで『雑穀ランチセット』食べてみません？
キンタさんは"雑穀レストラン"＆"健康カフェ"、そして「にいがた健康づくり支援店」です。
＜雑穀ランチセット＞
1,000円 （11:30〜14:00限定）
雑穀入りごはん、味噌汁、香の物、小鉢３品、雑穀料理１品、デザート（平日のみ）、ホットコーヒー
で、２００８年１２月２７日（土）当日。
前日の悪天候が嘘のような天候（強風ではあるが）。
『コーヒー＆ランチ キンタ』さん付近の海岸沿いは、かなりの強風・・・・。
やや長い階段を上りキンタさんのお店入口へ。
店内、外とは対照的なキンタさんのご主人の暖かい出迎えにほっと一息。
今回いただいた『雑穀ランチセット』は、だいたい次の通り。
●雑穀料理１品−主菜は「高黍（たかきび）ハンバーグ」
たかびきは赤みがかった穀物で、玄米に混ぜるのに好相性の穀類らしいです。
こちらのハンバーグは、お肉や乳製品を使っていないとのこと。
●雑穀入りごはんの内容は、七分搗き米、粟（あわ）、黍（きび）。
●味噌汁と小鉢３品に、香の物。
香の物の皿にある黒いプルンとしたものは、えご（寺泊産）。
このえご（寺泊産）は、
寺泊の魚の市場通り（通称:魚のアメ横）にある「てんや商店」製造・販売のものだそうです。
キンタさんのお話によると２００８年はエゴ草、けっこう上質なものが獲れたとのこと。
参加者のアンビリーバブル話を肴にしつつ、一部参加者（２名）は、オプションでグラスワイン（白）を片手にしながら上機嫌にてランチ終了。
和気藹々とお喋りタイムへと突入するのでした。
−続く−
＜住 所＞
コーヒー＆ランチ キンタ
〒940-2529 新潟県長岡市寺泊大和田1256
（寺泊水族館よりＲ４０２を出雲崎・柏崎方面へ１．６ｋｍ先の左手の高台）
＜お店のＨＰ＞
雑穀料理と自家焙煎コーヒーの店
コーヒー＆ランチ キンタ
