新潟市中央区花園1丁目、JR新潟駅から徒歩約5分（331m）。 「ホテルリブマックス新潟駅前」と同じビルに「麺屋 坂本01 新潟駅前店」が、先ほど5月08日（水）にオープンしました。 短命だった「麺処清水 新潟駅前店」の跡地です。 ２つの店の共通点は、「同じ…