今代司酒造「春の発酵・小醸し祭り」イベントの一つとして用意された「酒粕詰め放題」
去年に引き続きのチャレンジとなってしまった「酒粕詰め放題」ですが、今年2021年は、3月14日と、3月24日、そして3月28日の計３回チャレンジとなりました。
何故かというと、今年は疫病流行のあおりで、最初からビニールに小分けされた「酒粕」を、レジで会計済ませた後に渡されるビニール袋に詰め込む方式に変更されたから・・・。
このため、欲しい「酒粕」の量を確保するためには、何回か行く必要があるなあ・・・という事で最終的に３回通う事になったという話です。
なお、料金は１回５００円（税込み）。小分けの袋２つ入れただけでモトがとれます。
なお、小分けにされた１袋で「約４５０ｇ」程度でした。
2021年は３回チャレンジした合計で約１３ｋｇ。これで１年分の酒粕は、確保ＯＫだす。
●3月14日（第１回目）「3.6kg」
この日は、予定外の場所に行く都合で、ついでに今代司の酒粕詰め放題もやってきました。
今年はルールが厳しいので、タワー状に詰め込む事は出来ず、無理矢理、「3.6kg」ほど袋に詰め込みました。
●3月24日（第２回目）「4.5kg」
毎年恒例、酒粕詰め放題。二回目のチャレンジ。
ちなみに現在の最高キロ数、「7.1kg」。私は無理矢理詰め込んでも「4.5kg」 。前回より、わずかに詰められたかな？というレベル。
ここから、酒粕をあと、2.5kg 詰め込むとかは、正気の沙汰じゃねえというのは、お分かりいただけるかと思います。
●3月28日（第３回目）「5kg」
本日、最終日である事思い出し、今代司酒造のイベント「春の発酵・小醸し祭り」３回目、行って来ました。
「酒粕詰め放題」３回目で、ようやく「5kg」達成（詰め方を会得した）。
しかし奥様方の凄さというか、無造作に詰めても５ｋｇ越えしやがる、いや、達成するという恐ろしさ・・・。
今代司酒造から徒歩圏内にある「東公園」の桜、一斉に咲き出しました。
今代司酒造 （見学できる全量純米仕込み蔵）
住所：新潟市中央区鏡が岡１−１
