昔懐かしい味、新潟銘菓ゆか里。 なんでも、ゆか里(柚香里)は新潟で一番古いお菓子だそうで。 「おこし」種に柚子入り砂糖をかけ、独特の棘を作り出すみたいです。製造に手間がかかるため、現在製造しているのは、新発田の長尾本店さんと、 こちらの明治屋…
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